BLOG ADI Backgrounds From FreeGlitters.Com




ANA MENÜ

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv



KATEGORİLERİM

  • DAVET SOFRASI
  • ELİMDEN GELENLER
  • HAMUR İŞLERİ
  • KAHVALTILIKLAR
  • KEKLER
  • KURABİYELER
  • PASTALAR
  • SALATA VE MEZELER
  • TATLILAR
  • YEMEK TARİFLERİ
  • YÖRESEL LEZZETLER
  • ÇORBALAR
  • İÇİMDEN GELENLER





  • SON YAZILARIM

    ALİPAŞA PİLAVI
    BLOGCU TOPLANTISI
    MAYONEZLİ TAVUK(FIRINDA)
    PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE-PRENSESİN DOĞUM GÜNÜ VE KONSER
    İÇLİ KÖFTE
    MİSKET KÖFTELİ ÇORBA
    BAKLAVA(GAZETE TATLISI)




    CBOX





    ARKADAŞLARIM

    nurdaninmutfagi

    sevilcedeninciler

    MAKARNACIK

    maydonozum

    harikamutfak

    teknikpcdersleri

    yasaminkiyisindan

    tarifbahcesi

    muhteremleafiyetle

    ebrulicefikirler

    yasamdanyapraklar

    serpilobakizi

    yapraksarma

    fatostuncay

    selmaeda

    madameli

    keskinlininmutfagi

    unsallgulsumm

    lezzetlieller

    gulcanmutfakta

    ezginame

    birfincanacikahve

    Gulgibiyim

    papatyaoyanur

    hilalinsepeti

    lezzetnesli

    yemekoloji

    gelincigindunyasi

    sihirlieller34

    kizilciksurubu

    narinmutfagi82

    isiltilieller

    lezzetiderya

    yasminim

    renklitatlar

    dropin

    sados

    yersofrasi

    saclariniz

    sengulceyle

    arzumcum

    yemekkahvekokusu






    BANNERİM

    BURAYA KODLARI


    BLOG SAYAÇLARI





    FEEDJİT

    BURAYA KODLARI
    Hergüne Bir Portre Resmi



    BLOGCUYA UYARLAMA

    KİANA




    Türkçe - İnglizce / İngilizce - Türkçe Çeviri
    Kelime:


    Crediti

    Immagini del Template: ©Web
    Template e Layout by
    © Semplicemente... Renata
    Semplicemente... Renata

    Distribuito da

    Blog Host by Splinder

    2/11/2009 - ALİPAŞA PİLAVI


    sade pilavın yanında illa ikinci bir yemek aranır.ben ikinci bir yemektense lezzeti ve kokusu içeriğine sinmiş karışık pilavları daha çok bulunduruyorum soframda.alipaşa pilavıda onlardan biri.bildiğimiz et köftesini kızartıp salçalı sosla,bezelyeli havuçlu pilavın üzerine sosuyla birlikte ekleyelim.işte katkısız bir akşam menüsü!!yanında salata ve ayran,cacık vb.eklemeler dahada doyumsuz olacaktır.afiyetle kalın.

    Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı



    31/10/2009 - BLOGCU TOPLANTISI

    Kategori: DAVET SOFRASI



    blogcu arkadaşlığı sanmayın ki sadece internet ortamında devam ediyor.güzel bir tesadüf sonucu aynı şehirde oturduğumuzu öğrendiğimiz blogcu tanışması dün bende gerçekleşti ve aynı anda birbirinden değerli altı arkadaşım oldu.bunlar kimler mi:sihirlieller34,lezzetlieller,selmaeda,ışıltılıeller ve madameli ayrıca özgül arkadaşım vardı.gerçekten çok şanslıyım.böyle arkadaşlarım olduğu için.masmda ise;kısır,gül böreği,tırtıl kurabiye,tuzlu kurabiye,tiramisu, turuffle,domates sos ve küçük çerez tabağı vardı.masa düzenine fazla dikkat edemedim.ama artık olduğu kadarıyla resimlemeye çalıştık.resimler ışıltılı eller ve selmaeda tarafından çekildi.tarifler zamanla gelecek.
    Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Bağlantı



    17/10/2009 - MAYONEZLİ TAVUK(FIRINDA)



    İLK DUYDUĞUMDA BASİT BİR TARİF OLDUĞUNU DÜŞÜNDÜM AMA TATTIĞIMDA MENÜMDE İLK SIRAYI ALMAYA BAŞLADI MAYONEZLİ TAVUK.HEM KOLAY HEMDE NEFİS.EŞİMİN KIZ KARDEŞİ AYSEL ABLAMDAN ÖĞRENDİM BU TARİFİ.BURDAN TEŞEKKÜR EDİYORUM KENDİSİNE.KENDİSİ AZERBAYCAN'DA YAŞIYOR.EE ZAMANLA BELKİ AZERİ YEMEKLERİDE BU SAYFAYA KONUK EDERİZ ONUN BİLGİLERİYLE.TARİFE GEÇEYİM:
      8 PATATES
      1 KG TAVUK (ne kadar varsa)
      5 YK MAYONEZ
      6 DİŞ SARMISAK
      TUZ,KARABİBER
    YAPILIŞI:patatesleri elma şeklinde dilimleyin.tavukları orta büyüklükte küçültün.sarmısakları rendeleyin.mayonez,karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.önceden 200 c ye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.mutlaka deneyin.afiyet olsun.
    Yorum (11) :: Yorum yaz! :: Bağlantı



    14/10/2009 - PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE-PRENSESİN DOĞUM GÜNÜ VE KONSER





















    BU GÜN KÜÇÜK PRENSESİMİN DOĞUM GÜNÜ.TABİ BU GÜN AYIN 13 Ü SANDIĞIM İÇİN PASTASINI HAZIR ALMAK DURUMUNDA KALDIM.YİNEDE SİZİNLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.BU GÜN ARTIK 5 YAŞINDA BU PASTAYIDA KENDİSİ SEÇTİ.PROFİTEROLLER İLGİSİNİ ÇEKTİ SANIRIM.İYİKİ DOĞDUN LALE KEVSER'İM.TABİ APAR TOPAR KUTLAYIP MUSTAFA SANDAL KONSERİ VARDI BU GÜN MARDİN'DE HEMEN ORAYA GEÇTİK VE ÇOK EĞLENDİK.PEK NET OLMASA DA Bİ KAÇ FOTO ÇEKEBİLDİM. PATATESLİ ÇİĞ KÖFTENİN TARİFİ:
    4 PATATES
    1 SB İNCE BULGUR
    AZ İSOT
    BİBER SALÇASI
    DİLEDİĞİNİZ BAHARATLLAR
    1 SOĞAN
    MAYDONOZ
    YAPILIŞI:patatesleri küp doğrayıp haşlayın.bulguru ıslatın.soğanı rendeleyin.baharatlar ve salçayı ekleyin.patatesleri de ekleyip yoğurun.ince kıyılmış maydonozu da ekleyip şekil verin.inanın nefis.özellikle etli çiğ köftenin sağlıksız olduğunu düşünenler patatesli köfteyle hiç farkı yok deneyin derim.afiyet olsun.

    Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Bağlantı



    4/10/2009 - İÇLİ KÖFTE


    NAM-I DİĞER İÇLİ KÖFTEYİ SEVMEYEN YOKTUR AMA YAPAMAYAN ÇOKTUR.SEBEBİ İSE ZOR OLDUĞUNUN DÜŞÜNÜLMESİDİR.FAKAT BİR ÇOK YEMEKTEN DAHA KOLAY VE LEZZETLİDİR.UZMANLAŞMAK İÇİN SIK SIK YAPIP PRATİK KAZANMAK GEREKİYOR.İÇLİ KÖFTENİN BİR ÇOK ÇEŞİDİ VARDIR.BU GÜN SİZİNLE PAYLAŞTIĞIM EN KOLAY OLANI,DAHA SONRA DIŞI İÇİ ETLİ İÇLİ KÖFTE ONUN ARDINDAN DA ANALI KIZLIYI SİZLERLE PAYLAŞMAYI DÜŞÜNÜYORUM.TARİFE GEÇELİM:
     4 SB İNCE BULGUR
      2 SB UN
      1 TK BİBER SALÇASI
      TUZ 
     İÇ MALZEME:
     1 ÇB SIVIYAĞ
      YARIM KG KIYMA
      3 SOĞAN
      YARIM DEMET MAYDONOZ
      AZ KARABİBER
      AZ PUL BİBER
    YAPILIŞI:önce bulguru sıcak suyla ıslatalım.yoğurmada kolaylık olsun diye.10 dk beklemeye alıp bu arada soğanları kavurup,kıyma ve diğer malzemeleri karıştırıp soğumaya bırakalım.ıslanan bulgura salçayı unu ve tuzu ekleyip soğuk suyla sık sık ıslatarak yumuşak bir hamur elde edelim.hamurları yumurta büyüklüğünde koparıp içli köfte şekli verelim.eğer şekil veremiyorsak yuvarlak da olabilir.size kalmış zamanla zaten eliniz alışacaktır.dert etmeyin.bittikten sonra bir tencereye su koyup tuzunu da atıp kaynatalım.köfteleri içine atıp pişirelim.genelde içli köftenin piştiğini anlamak zordur.piştiği anda sudan çıkarmazsak köfteler dağılır.sonuç hüsran.ama bunu anlamak için köfteyi kaşığa alıp kulağımıza yaklaştırıp dinleyelim.çıtırtı gibi ses gelirse pişmiş demektir.diğer yandan eğer seviyorsanız ve sağlık probleminiz yoksa yanına tereyağı hafif pembe bir kıvamda yakıp,köftelerin üzerine gezdirelim.şahsen ben kaşıkla içine bile döküyorum.lezzeti öyle daha güzel tabi bana göre.herkes aynı düşünmeye bilir.afiyet olsun.

    Yorum (6) :: Yorum yaz! :: Bağlantı




    <- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->






    Bu sayfada dakika saniye misafirim oldunuz .....

    Blogcuya Uyarlama© kianagraphicdesign